Ich habe am internationalen Tag des Kaffees einen Barista-Anfänger-Kurs im House for Coffee gemacht und bin insgesamt sehr zufrieden. Meine Motivation, mich besser mit Kaffee und dessen Zubereitung auszukennen, ist vermutlich etwas ungewöhnlich, weshalb ich über den glücklichen Umstand, den Kurs alleine absolviert zu haben, sehr dankbar bin. So habe ich einen sehr individuellen, informativen und lehrreichen Kurs mit ausgesprochen lieben Menschen erleben dürfen, der wahnsinnig viel Zeit zum Fragen, Üben und auch Kaffeetrinken beinhaltete. Jenseits der Siebträgermaschine haben wir auch einen Ausflug in die Chemex-Welt gemacht, was mich sehr gefreut hat. Mein eigenes Kaffee-Equipment kann ich nun deutlich besser nutzen, auch wenn natürlich noch viel weitere Übung dazugehört, aber die macht ja auch Spaß. Vielleicht einziger Kritikpunkt: Es wäre nicht schlecht gewesen, wenn man das informative Skript bereits vor dem Kurs bekommen hätte, es beinhaltet ja sogar ein paar Seiten zum Ausfüllen, die hätte ich während des Kurses vermutlich ganz gerne ausgefüllt. Aber das ist wirklich Kritik auf hohem Niveau und ich kann den Kurs dennoch zu 100% wärmstens weiter empfehlen. Danke euch nochmal, ihr hinterlasst einen bleibenden Eindruck und ich komme bestimmt bald wieder! :)

Unsere Barista R. war super! Sie hat uns sehr authentisch durch die Kaffeewelt geführt und einen Einblick in die doch anspruchsvolle Kaffeezubereitung gegeben. Wir hatten jede Menge Spaß mit ihr.
Schwierig war aus meiner Sicht, dass man schon bei der Buchung die Alternative zur herkömmlichen Milch angeben musste. Das war nicht ersichtlich. Vor Ort haben wir dann mit „dem letzten Rest“ Hafermilch gearbeitet. Passt aus meiner Sicht nicht zum Preis-Leistungs-Verhältnis.
Buchung war problemlos.

Zu Beginn und als Einstieg hätte ich mir ein leckeres Kaffeegetränk gewünscht.

Der Kurs war sehr bereichernd und ich habe viel Neues gelernt, von der Verarbeitung der Kaffeebohnen bis hin zum richtigen aufschäumen der Milch. Es war eine sehr angenehme und freundliche Atmosphäre und es wurde sich wirklich viel Zeit für alle Teilnehmer genommen. Ich fand es wirklich eine großartige Erfahrung und kann diesen Baristakurs jedem wärmstens and Herz legen!